Gutes Essen ist wichtig, denn wer ist schon gerne hungrig und kulinarisch unbefriedigt?
Diverse Tipps im Netz führten uns mehrfach zum Weltenbummler in Binz. Das Lokal hat einen angenehmen Außenbereich und ist auch im Innern sehr schön gestaltet. Reservieren empfohlen! Der Weltenbummler ist beliebt und gerade zur typischen Abendessenszeit gut besucht. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend und glutenfreies Essen ist kein Problem. Allerdings ist das Lokal nicht ganz günstig.
Wir aßen außerdem mehrfach hervorragend im Diavolo in Binz, einem exklusiveren Italiener. Pizza und Pasta waren für uns natürlich tabu (sahen bei den anderen Gästen aber auch immer sehr lecker aus!) aber die Fleischgerichte (z.B. Hirsch, Kalb oder Rindersteak) waren problemlos glutenfrei möglich und unglaublich lecker. Auch hier ist das Personal sehr bemüht um das Wohl der Gäste.
Die Strandhalle in Binz ist ein gutbürgerliches, unheimlich beliebtes Restaurant an der Promenade Richtung Granitz gelegen. Es wird frisch und viel regional gekocht. Das Interieur ist zusammengewürfelt aus alten Möbeln, das Gebäude selbst mit viel Liebe renoviert. Ohne Reservierung hat man leider kaum eine Chance auf einen Platz. Auch hier ist das Personal zuvorkommend und kann bezüglich glutenfreiem Essen gut beraten. Eine klare Empfehlung!
Seit Mai diesen Jahres gibt es ein indisches Restaurant in Binz, das Maharadscha Palace. Die indische Küche ist ja zu großen Teilen von Haus aus glutenfrei, was die Auswahl natürlich sehr erleichtert. Die Speisekarte hat eine Allergenauszeichnung, man kann aber natürlich auch beim Personal nachfragen.
Die Gastronomie im Naturerbezentrum Rügen, aka Baumwipfelpfad, hat gf Pommes Frites, die auch in einer eigenen Fritteuse zubereitet werden. Desweiteren findet man Pommes aus der separaten Fritteuse auch in Binz bei der Kombüse 41, einer Bude an der Promenade, und im Restaurant Seaside in Lauterbach.
Gut gegessen haben wir auch im Fisch- und Steakhouse in Lauterbach. David hatte ein Fleisch‑, ich ein Fischgericht und beides war sehr lecker. Glutenfrei war auch hier kein Problem. Das Personal war sehr nett und gut gelaunt. Auch hier sollte man — zumindest momentan — reservieren. Tipp: Die hausgemachte rote Grütze ist ein hervorragendes Dessert!
Die Seebrücke Sellin ist ein wunderschönes Lokal. Laut Karte sind wenige Gerichte glutenfrei, aber man kann mit dem Personal reden und dann hat man doch Optionen. Wir hatten leider das Pech, dass das Kassen- und Buchungssystem durcheinander war, weshalb wir eine lange Wartezeit auf das Abendessen in Kauf nehmen mussten, aber schlussendlich war es sehr lecker. Es gibt auch tolle Eisbecher als Nachtisch!
Bei unserem Zwischenstopp in Vechta heute Abend sind wir in die Elmendorffburg eingekehrt. Wir waren beide von dem Lokal total begeistert. Die Gerichte sind eine Mischung aus gutbürgerlich und exotisch und das Essen schmeckt hervorragend! Die Karte hat eine Allergenauszeichnung, aber Änderungen sind auch kein Problem. Wir hatten beide das Thunfischsteak — laut Karte glutenhaltig, wahrscheinlich bemehlt — und es war gar keine große Sache, eine glutenfreie Variante zu bekommen. Auch die Nachtische sind ein Traum. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr angenehm und die Belegschaft sehr freundlich. Eine klare Empfehlung!