Gestern Abend sind wir nach Kolding gefahren in der Hoffnung, dort lecker Pizza essen zu können. Das Nicolai-Café war unser Ziel. Wir fragten direkt nach: gf Pizza sei kein Problem. So saßen wir also am Nicolai-Platz und genoßen gf Brot als Vorspeise sowie zwei leckere glutenfreie Pizzen. Trotzdem an dieser Stelle ein Tipp an alle Zölis: Die Pizza wurde uns auf einem rustikalen Holzbrett serviert. Wir haben sie beide super problemlos vertragen, trotzdem wissen wir natürlich, dass ein Holzbrett eine Kontaminationsquelle ist. Wer also dort glutenfrei essen möchte, sollte darum bitten, dass die Pizza auf einem Teller serviert wird. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend und lässt bei dieser Sache bestimmt mit sich reden. David hat sich zum Abschluss noch einen typischen dänischen Nachtisch gegönnt.
Nach unserem leckeren Abendessen haben wir noch eine Runde durch Kolding gedreht. Es gibt hier eine ehemalige Königsburg, das Koldinghus, das man tagsüber auch besichtigen kann. Die Nicolai-Kirche ist schon von außen beeindruckend, aber sicher auch von innen sehenswert. Leider war sie gestern Abend schon geschlossen und wir konnten sie nur noch von außen bewundern.