Die nächste Nacht verbrachten wir mal ganz untypisch im Best Western Park Hotel in Falkirk. Wir haben diesen Umstand ausgenutzt und nach dem Check-In das Haus nicht mehr verlassen.
Das Hotel-Restaurant hatte genügend glutenfreie Möglichkeiten für uns. Abwandlungen waren auch kein Problem. So hatten wir dort ein sehr günstiges Abendessen, das aber sehr lecker war. Besonders hervorgetan hat sich die Küche damit, dass sie einen glutenfreien Nachtisch gezaubert hat, der nichtmal auf der Karte stand: Mississippi-Kuchen. Das ist eine Art Schokoladen-Rührkuchen, der im Grundrezept schon glutenfrei ist. Die Hotelküche hat den mit einer unheimlich leckeren, warmen Schokoladenmasse übergossen, was die Angelegenheit auf grob geschätzte 800 Kilokalorien pro Gabel gehoben hat. Aber es schmeckte genial und sah auch gut aus:
Danach haben wir es uns bei Irn Bru, Bayley’s und Tee in der Lounge gemütlich gemacht und die gestrigen Blogeinträge geschrieben.
Das Frühstück am Morgen war sehr angenehm. Man hatte glutenfreies Toast für uns und alle anderen Bestandteile eines großen schottischen Frühstücks gab es als Buffet, so dass man sich genau das nehmen konnte, was glutenfrei war oder eben dem eigenen Geschmack entsprach. Zusätzlich habe ich hier das erste Mal Aufschnitt gesehen. Es gab Cheddar, einen weiteren Käse, Braten und Salami.
Übrigens ist das Restaurant sowohl für Frühstück als auch für Abendessen auch für Nicht-Gäste geöffnet.
Das Zimmer war sehr sauber und angenehm eingerichtet, wenn es auch etwas altmodisch aussah. Aber das Preis- / Leistungsverhältnis stimmte und wir haben prima dort geschlafen, denn es war auch sehr ruhig. Die Angestellten waren alle sehr nett und zuvorkommend.